ไข่เค็มไชยา อสม. มีรสชาติความเค็มที่พอเหมาะไม่เค็มหรือจืดจนเกินไป ซึ่งต่างจากไข่เค็มแบบอื่นที่มักจะมีรสชาติไม่อร่อยและไม่ค่อยโดนใจมากนัก มีการแปรรูปจากไข่เป็ดสดที่ได้มีการคัดสรรมาเป็นอย่างดีทำให้ได้ไข่เป็ดที่มีคุณภาพและนำมาทำไข่เค็มได้อย่างอร่อยกลมกล่อม สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องกลัวเสีย เพราะด้วยการผลิตจากกรรมวิธีธรรมชาติที่ใช้หลักการถนอมอาหารจึงทำให้ไข่เค็มเก็บไว้ เป็นเวลานานยิ่งขึ้น
ลักษณะสถานที่
กิจกรรมที่สามารถทำได้
ไข่เค็มไชยา สินค้า GI ของอำเภอไชยา มีความโดดเด่นที่ใช้ไข่เป็ดที่เลี้ยงปล่อยตามธรรมชาติ ไข่แดงร่วนเป็นทราย มีความมัน ไข่ขาวนุ่ม รสไม่เค็มจัด มีกลิ่นหอม ไร้กลิ่นคาวไข่ สามารถตามหาเคล็ดลับความอร่อยได้ที่ วิสาหกิจชุมชนไข่เค็ม อ.ส.ม. ไชยา ตั้งแต่การเก็บไข่เป็ด เตรียมวัตถุดิบ และพอกดิน รวมถึงลองทำอาหาร และขนมที่ทำจากไข่เค็มสารพัดเมนู
เบอร์โทรศัพท์
090-951-4572ชื่อบัญชี Facebook/Page
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนไข่เค็ม อสม.ไชยา
ชื่อบัญชีผู้ใช้ Line
-
วันทำการ
ทุกวัน 00:00 - 00:00 น.
ท่านยืนยันที่จะทำรายการต่อ
