หยกสดเชื่อว่า รสชาติ ไม่ได้บอกเพียงว่าอาหารอร่อยแค่ไหน แต่ยังบอกได้ว่ารสชาตินั้นมาจากที่ไหน เติบโตมากับใคร และมีเรื่องราวอะไรซ่อนอยู่เบื้องหลัง

หยกสดจึงอยากพารสชาติของใบเตย จึงออกเดินทางไปทำความรู้จักกับความอร่อยประจำท้องถิ่นต่างๆการเดินทางครั้งนี้ถูกร้อยเรียงผ่านเส้นเรื่อง รสถิ่น คนถิ่น กลับถิ่น ผ่านวัตถุดิบ ผู้คน และภูมิปัญญาที่เป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่นั้นๆ เพราะเราไม่ได้เลือกวัตถุดิบเพียงเพราะเป็นของขึ้นชื่อ แต่เลือกจาก เรื่องราวที่อยู่ในรสชาติ ที่ซ่อนอยู่ในขนมหนึ่งคำ ได้พาคุณไปรู้จักทั้งพื้นที่และผู้คนที่อยู่เบื้องหลังอย่างแท้จริง

หมุดหมายแรกหยกสดออกเดินทางไปเยือนเสน่ห์แห่งแดนใต้ กับการรังสรรค์ขนมไทยใบเตยแท้ 100% ร่วมกับ 'ไข่เค็มสุรีรัตน์ อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี' วัตถุดิบ GI ขึ้นชื่อ ที่ผ่านกรรมวิธีถนอมอาหารแบบพื้นถิ่นจนได้ไข่แดงสีสวย มันนัว ไม่เค็มจัด จึงเกิดเป็น 2 เมนูพิเศษที่สะท้อนรสชาติและเรื่องราวของภาคใต้

บุหลันมรกตไข่เค็มไชยา: แป้งใบเตยนุ่มหนึบ แทรกด้วยสังขยาไข่เค็มตรงกลางเนื้อเนียน ท็อปด้วยไข่แดงเค็มไชยามันนัว ได้ความหอมมันกลมกล่อมในคำเดียว

ทองม้วนสดครีมไข่เค็ม: ทองม้วนสดเนื้อนุ่มหอมใบเตยแท้ ผสานครีมไข่เค็มเนียนนัว เค็มมันกำลังดีและมะพร้าวอ่อนนุ่ม ๆ อัดแน่นเต็มคำ ยกระดับความอร่อยให้เด่นชัดยิ่งขึ้น

รสชาติใหม่อยากให้ทุกคนมาลองที่หยกสดทุกสาขา!

เริ่มขาย: 15 กันยายน – 4 ตุลาคม 2569